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用氨基酸定点突变法改造牛αs2-酪蛋白f（193-207）设计出具有“xxyxx”镜像对称结构的的衍生肽，氨基酸的序列镜像对称，一共是5个肽，wf-1、fw-2、fw-3、fk-4和fr-5，其中fw-3含有非完美两亲性的衍生肽，抑菌效果最好。
